Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
صفحه اصلی / اخبار / هشدار؛ برچسب چهل و چهار درصد ازغذاهای دریایی حاوی اطلاعات نادرست در باره گونه ماهی

هشدار؛ برچسب چهل و چهار درصد ازغذاهای دریایی حاوی اطلاعات نادرست در باره گونه ماهی

اتاوا- نتایج به دست آمده از تحقیقات جدید نشان می دهد که برچسب نزدیک به نیمی از نمونه های آزمایش شده غذاهای دریایی که در فروشگاه های مواد غذایی کانادا و رستوران ها عرضه می شوند، حاوی اطلاعات نادرست می باشد.

در گزارش مورد اشاره که توسط گروه Oceana Canada تهیه شده، آمده است که برچسب های 44 درصد از 382 نمونه آزمایش شده از 5 شهر کانادا با الزامات تعیین شده از سوی آژانس بازرسی مواد غذایی مطابقت ندارند.

Oceana Canada نمونه های جمع آوری شده را به آزمایشگاهی در گوئلف – انتاریو ارسال کرد تا با استفاده از بارکد DNA گونه واقعی ماهی تعیین شود. سپس نتیجه با فهرست ارائه شده از سوی آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا (CFIA) که حاوی نام های بازاری تایید شده گونه های مختلف ماهی است، مطابقت داده شد.

Oceana Canada می خواهد که دولت فدرال الزامات برچسب گذاری را با مقررات تعیین شده در اتحادیه اروپا هماهنگ نماید.

Behnam Marfou

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *