صفحه اصلی / اخبار / ماری جوانای خوراکی؛ چالشی بزرگ برای صنایع غذایی و وزارت بهداشت کانادا

ماری جوانای خوراکی؛ چالشی بزرگ برای صنایع غذایی و وزارت بهداشت کانادا

<

اتاوا- از 17 اکتبر سال جاری، مصرف تفننی ماری جوانا، از جمله دود کردن آن در سراسر کانادا قانونی می شود. اما ماری جوانای خوراکی، کمتر از یک سال دیگر قانونی خواهد شد. با ورود مواد غذایی حاوی ماری جوانا به بازار، صنعت تولید مواد غذایی با چالش بزرگی روبرو خواهد شد.

قانون  C-45 در ابتدا شامل ماری جوانای خوراکی نمی شد. تنها پاییز سال گذشته بود که کمیته بهداشتی مجلس فدرال تصمیم گرفت ماری جوانای خوراکی را نیز به لایحه قانونی بیفزاید. بر اساس نظرسنجی اخیر دانشگاه Dalhousie ، حدود 93 درصد از حامیان قانونی شدن ماری جوانا، حداقل یک نوع ماری جوانای خوراکی را نیز امتحان خواهند کرد. کمیته پارلمانی، با درک این مساله، قانون ماری جوانا را اصلاح کرد.

صنایع غذایی کانادا یک بیزنس 200 میلیارد دلاری است که به بخش های مختلف از جمله، خرده فروشی مواد غذایی، خدمات غذا، تحویل، حمل مواد غذایی، کانال های توزیع و غیره، تقسیم شده است. در کمتر از یک سال این صنعت شامل مواد غذایی حاوی ماری جوانا نیز خواهد شد. حسن ماری جوانای خوراکی این است که می تواند بر خلاف دود کردن ماری جوانا، بدون جلب توجه و اطلاع اطرافیان مصرف شود. اما سهولت مصرف، می تواند خطرناک نیز می باشد.

وزارت بهداشت و درمان با افزوده شدن ماری جوانای خوراکی به قانون C-45 غافلگیر شده و هنوز برای ایجاد چهارچوب قانونی تلاش می کند. بسیاری از سوالات در مورد خطرات ماری جوانای خوراکی، بخصوص برای کودکان بدون پاسخ باقی مانده است. تولیدکنندگان مواد غذایی همواره نگران ایمنی محصولات شان هستند، زیرا برای هجوم بازرسان و تخته شدن درب کارخانه فقط به چند شکایت و فراخوان نیاز است. کافی است فقط یک کودک خوراکی حاوی ماری جوانا میل کند؛ آسیب و خسارتی که به این شرکت وارد می شود، غیرقابل جبران خواهد بود. بنابراین تعیین چهارچوب قانونی بسیار مهم می باشد. این شامل نشانه گذاری مناسب خوراکی ها، درج هشدار در مورد میزان THC موجود در محصول و خطر مسمومیت می باشد.

در صورت اتخاذ تدابیر ایمنی کافی، ماری جوانای خوراکی می تواند برای صنایع غذایی کانادا فوق العاده سودآور باشد. برای مثال سال گذشته مصرف کنندگان در کالیفرنیا، 180 میلیون دلار غذا و نوشیدنی حاوی ماری جوانا خریداری کردند. سهم ماری جوانای خوراکی از کل فروش ماری جوانا در ایالت، 10 درصد بود. میزان فروش از اول ژانویه سال جاری 18 درصد افزایش یافته است. در کلرادو که مصرف ماری جوانا در آن قانونی می باشد، میزان فروش نوع خوراکی طی دو سال گذشته حدود 60 درصد افزایش یافته است.

ماری جوانای خوراکی می تواند صنعت تولید و عرضه مشروبات الکلی را با مشکل روبرو کند. زیرا ممکن است مردم به جای نوشیدن یک یا دو آبجو به مصرف ماری جوانا روی بیاورند و سراغ سس اسپاگتی حاوی ماری جوانا یا مواد غذایی حاوی روغن ماری جوانا بروند. شاید به همین دلیل است که برخی از سازندگان آبجو، نوع حاوی ماری جوانا را به بازار داده اند.


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *