اخباراخبار کانادا

دستورالعمل تغذیه ای جدید و واکنش منفی تولیدکنندگان محصولات لبنی

Behnam Marfou

اتاوا- وزارت بهداشت و درمان کانادا به زودی Food Guide یا <دستورالعمل تغذیه ای> جدید را منتشر خواهد کرد. دستور العمل قبلی بر اساس آخرین یافته های علمی به روز شده است. اما دامداران و تولیدکنندگان محصولات لبنی نگران تاثیر دستورالعمل جدید بر عادات غذایی و در نهایت حذف شدن شیر و دیگر محصولات لبنی از رژیم غذایی کانادایی ها می باشند. مسوولین اتحادیه Dairy Farmers of Canada با صدور بیانیه ای در مورد حذف این گروه از مواد غذایی و تشویق کانادایی ها به مصرف هرچه بیشتر پروتئین های گیاهی به جای پروتئین حیوانی، ابراز نگرانی کردند. آنها معتقدند که اینگونه توصیه ها ضمن آسیب رساندن به بخش تولید محصولات لبنی، برای سلامت نسل های آینده مضر بوده و سبب ایجاد شدن این باور اشتباه می شود که لبنیات سالم و مغذی نیستند. در بیانیه اتحادیه، به خواص غذایی محصولات لبنی و لزوم گنجاندن شیر در برنامه غذایی روزانه تاکید شده است. دست اندرکاران این صنعت از جاستین ترودو خواسته اند که وزیر بهداشت خود را قبل از انتشار Food Guide جدید، به تحقیق و مطالعه بیشتر در مورد فواید تغذیه ای محصولات لبنی، تشویق کند.

<دستورالعمل تغذیه ای> کانادا طی چند دهه گذشته بارها تغییر کرده است. اما آخرین نسخه آن در سال 2007 یعنی بیش از یک دهه قبل منتشر شد. همانطور که گفته شد، وزارت بهداشت و درمان به زودی نسخه به روز شده را منتشر خواهد کرد.

برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن

 
 

نصب اپلیکیشن ایران جوان